Сладкая горечь

Тесс приехала в Нью-Йорк с чемоданом старых вещей и головой, полной глянцевых ожиданий. Город принял ее без объятий, одарив видом на пожарную лестницу из окна комнатки в Бруклине. Поэтому, когда появилась возможность устроиться официанткой в легендарный ресторан, она не стала долго думать. Это место было не просто точкой общепита, а настоящим святилищем. Сюда приходили богатые и знаменитые люди, поклоняться кумиру под названием Кухня. Воздух здесь был густым от запахов трюфелей и дорогих духов, а стены поглощали звуки, храня секреты. Тесс быстро поняла, что ее форма это лишь пропуск за кулисы грандиозного спектакля, где у каждого своя роль. Игра началась сразу. Первая же смена закончилась не подсчетом чаевых, а стаканом золотого коктейля, который сунул в ее руку бармен. Потом пошло по нарастающей. После полуночи скрытая дверь в подсобке вела в другое измерение, где стресс десятичасового бега растворялся в дыму и шепоте. Коллеги, днем бывшие отточенными механизмами, здесь превращались в развязных и циничных тусовщиков. Ей подносили дорожки кокаина на зеркале от телефона, называя это секретом меню для персонала. Алкоголь тек рекой, стирая острые углы и чувство времени.